Come-to-russia.ru

Неофициальный блог

Злаки
Злаки

Колосья пшеницы Triticum sp.
Научная классификация
Международное научное название

Poaceae (R.Br.) Barnhart (1895), nom. cons.

Синонимы
Роды

Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS   40351
NCBI   4479
EOL   8223
GRIN   f:897
IPNI   30000032-2

Зла́ки (лат. Gramíneae), или Мя́тликовые (лат. Poáceae) — семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник. Злаковые в природе расселены по всем континентам (один вид встречается даже в Антарктиде). Составляют значительную часть фитомассы во многих биоценозах, а в степях и саваннах — подавляющую часть.

Содержание

Ботаническая характеристика семейства

Как правило, злаки — многолетние травы сухих безлесных территорий.

По типу корневой системы делятся на три формы: корневищные (пырей), рыхлокустовые (овсяница красная) и плотнодерновинные (типчак).

Побеги однолетние, прямостоячие, неразветвлённые, заканчиваются соцветием. Механизма вторичного утолщения стебля нет. Ветвление происходит в зоне кущения или в области соцветия.

Листья очерёдные, двурядные, узкие, с незамкнутым влагалищем.

Цветок с трёхлучевой симметрией, включает в себя три лепестка, три тычинкицинны одна, у риса шесть, у бамбуков может быть даже неопределённое число), один пестик. Чешуйки, окружающие цветок (например, у овса), называют иногда цветочной чешуёй. Соцветия: колос, султан, початок, метёлка. Особенности: стебель-соло́мина (пустой внутри).

Формула цветка: \uparrow P_{{(2)}+2} \;  A_3 \;  G_{(\underline2)or (\underline3)
}[3].

Классификация

Семейство злаков включает около 770 родов и 11 тысяч видов[4].

Современная классификация APG II выделяет следующие подсемейства:

Примечание: последние три подсемейства признаются не всеми. Так, по классификации Тахтаджяна вместо них рассматриваются Рисовые (Oryzoideae) и Полевичковые (Eragrostideae)[5].

Интересные факты

  • Луговик антарктический, или Щучка антарктическая (Deschampsia antarctica) из семейства Злаки — один из двух видов цветковых растений, растущих в Антарктиде.
  • У одного экземпляра свободно растущей ржи суммарная длина корней составляет около 80 м.[источник не указан 148 дней]
  • Злаки обладают вставочным ростом, благодаря чему их стебли растут очень быстро. Примером является бамбук — одно из самых быстрорастущих растений на Земле. Некоторые из его китайских сортов могут за сутки вырасти на целый метр. Некоторые историки[кто?] считают, что смертоносная бамбуковая пытка применялась мексиканцами, древними китайцами и японскими военными во время Второй мировой войны. Ростки живого бамбука затачивались ножом, чтобы получились острые «копья», после чего жертву привязывали к ним и оставляли на ночь. За ночь бамбук врастал в тело человека, а человек испытывал мучительные боли.[источник не указан 148 дней]

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу однодольных см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  3. Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М: Издательский центр «Академия», 2006. — С. 369. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4
  4. роды семейства Poaceae
  5. Порядок злаки (Poales): Жизнь растений / гл. редактор академик А. Л. Тахтаджян

Литература

  • Цвелёв Н. Н. Порядок злаки (Poales) // Жизнь растений: в 6-ти т. Т.6. Цветковые растения/ Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1982. — С. 341—378.

Ссылки



Злаки.